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1、蒸锅和普通锅的区别：
用途普通锅主要用于炒、煮、炖等烹饪方式，而蒸锅主要用于通过蒸汽来烹饪食物，如蒸菜、蒸鱼等。
结构与功能蒸锅通常有一个密封的盖子，以便产生足够的蒸汽，达到高温烹饪的效果，普通锅则没有特定的蒸汽功能。
烹饪效果由于烹饪方式的差异，蒸锅烹饪出的食物往往能保留更多的原汁原味和营养。
2、蒸锅与照明灯具的金属外壳：
安全连接在电气安全方面，蒸锅的金属外壳主要用于确保蒸汽产生的热量能够安全散发，避免烫伤和触电风险，而照明灯具的金属外壳则用于保护灯具内部的电气部件，防止触电和短路等危险。
地线连接为了确保安全，蒸锅和照明灯具的金属外壳都需要与地线相连接，这样可以防止因设备漏电导致的触电事故。
蒸锅与普通锅的主要区别在于其特定的烹饪功能和结构，而蒸锅与照明灯具的金属外壳在电气安全方面有着共同的要求，即与地线相连接以确保用户安全。